eat eat eat - LUCKY Grilled Ribs

Pada inget dong pasti sama event masak bergensi tingkat dunia, yang santer ditayangkan dan diadopsi oleh disalah satu pertelevisian taraf nasional ber inisial R.C.T.I <--- ( hmmm too obvious ) !! MASTERCHEF INDONESIA ya itulah nama acaranya, yang mempertandingkan kepiawaian beberapa orang yang bersaing ketat untuk memeperebutkan titel bergengsi sebagai seorang Masterchef. Tapi..... yang sekarang akan kita bahas adalah, bahwa Pemenangnya Juara Satunya Mas Lucky sekarang membuka restorannya sendiri bernama LUCKY Grilled Ribs, tuh logo restorannya aja sama dengan bandana yang biasa dipake pas masterchef Indonesia yang bertempat didaerah Fatmawati. 

Basic makanan yang disajikan restoran LUCKY Grilled Ribs tentunya dari IGA dan sekitarnya, tetapi disini juga menyediakan ayam bagi yang gak suka IGA ( seriusan ada orang ga suka iga ?? -__- , boleh lah buat saya kalo ga suka iga :p ) . Dengan dibukanya restoran ini, kita bisa menyicipi langsung karya masterchef Lucky, biasanya kita hanya lihat dilayar kaca, sekarang bisa didatangi kapan saja, dimakan kapan saja tentunya sesuai jam order restoran tapi ya..  Let's go aja ini teh ?? ke makanannya aja ?? 

 

1. Nasi Goreng suwir IGA , Suwir uwir uwir tekiwir kiwirrr iwir iwirrrrr.... rasanya sangat berbeda dengan puluhan macam nasi goreng yang pernah saya santap seumur hidup :D, ini merupakan nasi goreng kategori enak terbaru, bumbu rahasia yang diracik langsung oleh mas Lucky, dan katanya resep Nasi Goreng ini sudah ia develop semenjak kuliah. Rasa gurihnya gak kebangetan, asin pas, daging uwir uwir iga nya ngeblend  sempurna dengan nasi nya jadi kita tidak lelah mengunyah, sedikit taburan jagung rebus menambah sensasi sedikit crunchy , dan tidak menggunakan MSG, koq bisa yah ngonaaahh seperti ini ? Penasaran ? harga Rp. 25.000,-

 

 2. Pan Fried Chicken Wings, Persepsi saya sebelumnya tentang chicken wings yang paling ngonah adalah racikannya sebuah restoran hmmm saya samarkan yah.. -__- yang mengusung basic masakan Italia legendaris tetapi berhasil didominasi oleh paham kapitalis , dan berlindung dibawah nama 'gubuk' yang ternyata harganya tidak sesederhana gubuk juga, jadinya miris. Well... restoran tersebut yang sudah saya deskripsikan sebelumnya juga chicken wingsnya ngonahh koq.. Akan tetapi... !!!!! kalo udah coba yang ini silahkan anda nambah sesuka hati asal bayar sesuai porsi tambah :p , Bray sist !! ini ngonahhhh !! ayam yang dikaramelisasi dengan rasa gurih, bumbu meresap, manis, pedes, dan ada sedikit rasa Asia yang membuat lidah kita makin cocok sama Chicken Wings ini. Ngonahh pisan siahhh !! ayo coba !! " anda akan dibawa terbang oleh sayap-sayap ayam ini " :p Rp. 17.000,-

Hmmm jadi ceritanya begini deh, sewaktu wawancara bareng mas Lucky dan 2 reporter teman saya, saya ngomongnya sih udah makan, tapi sewaktu udah nyobain IGA Bakarnya , bedeuuhhhh !!! malah saya jilat2 in tulangnya, akal budi hilang sesaat menjadi si bleki saking - saking ngonaaahhh !!!!

3. Iga Bakar BBQ, Kembali ke urusan masakan yehh !! Iga Bakar disini memiliki konsep yang berbeda, rasanya didominasi gurih, daging yang lembut bumbu yang meresap sampai ke lapisan dalam, dan... ada sedikit rasa asam yang sama tercuat pada masakan ini, dan akan tetapi lidah sayapun malah langsung setuju dengan rasa ini. Setelah dijelaskan, sama mas Lucky nya, memang konsep BBQ itu sebenernya panggangan bergaya Amerika, akan tetapi kalo orang sana biasanya ya seperti ini rasanya sedikit-sedikit asam , sedangkan kalo konsep di Indonesia itu biasanya kalo BBQ ya pedes , lewat masakan mas Lucky juga kita dititipin pesen untuk " Ayo kita coba rasa asli BBQ !" :) ya seperti begitulah teman-teman. Harganya ? Rp. 35.000,-

4. Iga Bakar Original, Tanpa mengurangi keabsahan kenikmatan iga BBQ, tapi waduhhh.. !! Lidah saya lidah Indonesia nih, saya prefer yang original, meskipun warnanya lebih dakocan  tapi saya cinta masakan Indonesia nih, tambahan rasa nya ada pedes-pedesnya dikit dari sebelumnya yang masakan BBQ, tapi yang ini gak asem, alhasil iga bakar original  bersih hanya sisa tulang-tulangnya yang telah putih kembali , akibat "hilang naluri". Rp. 35.000,-

PS : Temen-temen, IGA ini sudah seperti lagu Andra and The Backbone " SEMPURNA " gak usah tambahin apa -apa lagi. :) meskipun ada sambal,tapi saya gak ada niatan mencoleknya, tapi ini IMHO ya 

5. Moroccan Mint with Lemongrass, ini salah satu minuman terfavorit, begitu minum saya langsung suka, kalo boleh bilang sih ini rasanya seperti odol , tapi tenang aja bukan berarti kita minum odol asli, tapi sensasinya aja yang seperti odol. Rasa teh hijau, segar dengan aroma mint, lemongrass, rasanya sedikit asam, manis dan akhirnya saya rekomenin banget. Rp. 16.500, -

Gimana ?? Untuk masakan sekelas masterchef ini sangat affordable :)
Sekian dulu deh...Silakan mampir, semoga kita ketemuan bareng kalo kesini lagi dan bisa ngobrol2 bareng.. khan seru kalo ada temen.. ato ada yang mo ngajakin makan sini ayo colek aja saya di twitter :D


 LUCKY GRILLED RIBS

Jl. Raya fatmawati no. 55e 

Twitter : @LuckyGrilledRib

 
ARMAN YONATHAN 

BON ! PICTORIALS