COFFEENESIA the most delicious COFFEE is from INDONESIA !!!

INDONESIA BANGET- KOPINESIA: 

Indonesia terkenal banget sama kopinya, yang katanya paling enak sedunia! 

Everything's tried and tasted. 

 ----------------------------------------------------------------------------------------------

 

- MANDHAELING COFFEE - 

from North Sumatera 

" strong aroma, 

slightly sweet taste in it, n

ot to bitter even without sugar "

- - -

Morning : Pagi-pagi perlu semangat lebih, cocoknya minum kopi Mandheling. Kopi ini lebih kuat dibanding kopi lainnya. Kasih sedikit gula. Kalau kurang suka kopi hitam, bisa campur dengan creamer. Cupcakes banana atau cokelat bisa jadi pilihan buat temennya. Nambah energi dan semangat di pagi hari!  (Ini yg fotonya cangkir putih, ada 2 cupcakes).

----------------------------------------------------------------------------------------------

 - TORAJA COFFEE -

from South Sulawesi

" Toraja coffee had a slightly sour taste, 

low-acid, viscous aroma.

smell of fruit, nuts, and blended spice, 

known as one of the best 

in the world ! "  

- - -

After Lunch : Sehabis makan siang, nggak dilarang minum kopi lho. Setelah makan siang, kita perlu yang asam untuk menetralisir apa-apa yang udah dimakan. Minum kopi Toraja paling pas waktu siang hari. Siang biasanya panas dan enaknya minum kopi dingin. Bubuk kopi diseduh dengan air panas setengah porsi. Aduk, lalu kasih gula dan susu cair (fresh milk). Habis itu baru di-shake. Terakhir, kasih es batu.  (Ini yg fotonya ice coffee) 

----------------------------------------------------------------------------------------------

 - JAVA COFFEE -

 from Java 

 less strong aroma, taste good ! 

most lightweight compared to another

safe to drink any time

softer coffee grain

slighty chocolate fragrance

- - - 

Late Afternoon : Minum kopi yang ringan untuk sore atau malam hari, seperti Java Coffee. Campur bubuk kopi dengan caramel, creamer, dan bubuk cokelat Milo. Nggak usah pakai gula lagi. Add brownies for perfection! (Ini yg fotonya ada di majalah)

----------------------------------------------------------------------------------------------

Text by : Rianty Rusmalia ( Gogirl ! Magazine )

Coffee Library : Bunga Rosvita ( Gogirl ! Magazine ) 

Photo by : Arman Yonathan /  BON ! PICTORIALS